Los alimentos ultraprocesados afectan a la salud y al medioambiente

Actualmente en cualquier parte podemos encontrar a los alimentos ultraprocesados (UPF), los cuales se popularizaron debido a que ofrecen el ahorro de tiempo en preparación, una vida útil más larga, además de una satisfacción momentánea con ayuda de las grasas saturadas, azúcar, sal y aditivos, que generan dopamina en el cerebro.

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