Más de 150 nuevas empresas persiguen un objetivo ambicioso: producir carne sin necesidad de criar ni sacrificar animales, buscando que sea asequible y mantenga el sabor y la textura que conocemos.
Ver más ... ¿Consumir carne que no provenga de un animal?Etiqueta: laboratorio
Lina Bo Bardi, la permanencia de una idea
Tanto lo construido como lo escrito por la arquitecta no pierde vigencia: su idea de museo como escuela y como laboratorio, y el urbanismo como…
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